quarta-feira, 13 de abril de 2011

Mezzaluna





Foi no Mezzaluna que dei inicio a mais uma participação no Restaurant Week Lisboa 2011.
Este é um restaurante italiano de muito bom nivel. Segundo a imprensa as crticas são muito boas e é considerado um dos melhores restaurantes italianos de lisboa.
Deixo aqui a ementa e as respectivas fotos do que foi servido

Entradas:




-Rodelas de batata recheadas com farinheira, grelos e mozzarella fresca com creme de cogumelos e cognac



- Gambas "alla milanenese" com morcela e mozzarella servida com salada de endivias e agrião


Prato principal:

Raviolis caseiros recheados com grao e alho frances, molho de creme de parmesão e cobertos com pedaços de chouriço assado



-tagliatelle com tiras de pato assado. cebola caramelizada, azoitonas pretas redução de vinho branco cobertos com bacon crocante



Sobremesa

Penna cotta com molho de manga fresca

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