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domingo, 28 de junho de 2020

Pure de batata e broculos


 Quem cozinha diariamente muitas vezes ja não sabe o que fazer. 

Já começa a ficar enjoado da comida. Acabo se   por cair sempre  nos mesmos pratos, ingredientes e temperos. Tantas vezes sabe tão bem um peixinho cozido com legumes para desenjoar de comida temperada.

Mas desta vez não foi o caso. 

fiz uma coisa diferente. 

Um puré de batata onde adicionei brócolos.  Para ser diferente e dar cor. 

Espargos grelhados e salsichas frescas completaram a refeição cheia de cor e sabor. 

Fica a ideia



quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Arroz de Salsichas e Hortelã




Esta é uma receita bem simples de se fazer e muito saborosa.
As salsichas tem sempre o seu paladar bem característico e a hortelã confere alguma frescura.

Ingredientes:
Arroz
Salsichas de lata
Folhas de Hortelã


Preparação

Prepara-se o arroz, da forma habitual que costuma fazer, eu faço sempre um refogado, e quando quando a o arroz abre, junto-lhe as salsichas cortadas ás rodelas.
Quando a agua do arroz começar a secar junto-lhe então as folhas de Hortelã.
Termina de cozer da forma habitual.
Bom apetite