Ingredientes
Lombo porco
Batatas
Castanhas
cebola
Massa de Pimentão
Sal
Manteiga
Vinho branco
Preparação
Barro a carne com a massa de pimentão de deixo tomar gosto por algumas horas.
Num tabuleiro de barro coloco a cebola cortada ás rodelas e por cima coloco a carne.
Preencho o tabuleiro com as batatas descascadas e castanhas.
Rego com um pouco de vinho.
No momento de ir ao forno coloco uns pedaços de manteiga.
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