Ingredientes
Cogumelos
Amêijoas
Alhos
Esparguete
Azeite
Sal
Coentros
cozinha-se o espaguete e reserva-se.
Numa frigideira salteiam-se frescos laminados com um pouco de azeite.
A meio da cozedura acrescentam-se lascas de alho aos cogumelos e deixa-se fritar.
Quando os cogumelos estiverem salteados acrescenta-se as ameijoas e deixa-se cozinhar.Tempera-se a gosto.
Junta-se o esparguete que ja foi previamente cozinhado e adiciona-se os coentros picados.
Envolve-se tudo muito bem e vai a servir acabado de cozinhar.
Bom apetite
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