Tagide

As boas referencias e a excelente vista de que dispõe elevaram as expectativas.

Contudo a ida ao Tágide revelou-se um jantar sem historia.
Cheguei cedo ao Tágide o que me permitiu deambular pelo amplo espaço e visitar a famosa varanda com uma vista fantástica.

A decoração extremamente simples com azulejos antigos nas paredes e como foi de noite através das janelas a iluminação da cidade contrastava com as paredes cremes com se quadros se tratasse.

O serviço foi rápido e eficiente mas sem ser caloroso.
As perguntas da praxe.
A comida estava bem confeccionada mas sem surpreender.
Passou-se á refeição onde foi servido :

Entradas



Creme de castanhas com queijo Nisa

Ovos mexidos com castanhas e trufas pretas sobre rucula

Marisco, chocos e sua tinta com arroz bom sucesso em falso risoto

Bochechas de Porco Preto em cozedura lenta com canela e cardamomo. migas de legumes e uvas caramelizadas

Pudim de coco, espuma de Licor Beirão

Requeijão com gelado de mel de Granja de S.Francisco e nozes de Penela