sábado, 15 de janeiro de 2022

Peixe e Lulas de tomatada





Aproveitando a receita base de Lulas de tomatada, resolvi acrescentar Tamboril e umas Postas de Solha.



A confeção é simples, Refogar a cebola, juntar o tomate, eu juntei tomate triturado de lata.
Temperar com sal e deixar cozinhar um Pouco.


Juntar as Lulas que demoram um pouco mais a cozinhar depois a Solha e o Tamboril. Estes dois peixes cozinham rapidamente.


Para acompanhamento escolhi batatas cozidas que com o molho abundante da tomatada fica tambem muito bem.


No final ficou uma grande quantidade de caldo  e um resto de peixe, aproveitei para fazer uma sopa bastando juntar agua e umas massas  de cotovelinhos.


Saboroso.


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