Manteiga
Alho em pó( pode ser feito com alho fresco)
Sal
Coentros( pode ser feito com outra erva aromática)
A manteiga deve estar muito macia de forma a que se possa bater. Caso esteja dura podemos colocar por breves segundos, 2 ou 3 segundos no microondas. Não deve derreter.
Quando estiver macia podemos então adicionar o alho em pó e em seguida o sal. Bate-se bem de forma a incorporar na manteiga.
Adiciona-se os coentros finamente picados e voltamos a bater a manteiga.
Rectifica-se os ingredientes de forma a obter o ponto desejado.